一年一度的猪汤怎能没有春天的味道呢，春天来了？猪汤都是我们欢聚一堂的好菜、每年。我就来给大家分享一道做猪汤的家常做法、下面。
一、猪骨熬汤
食材：猪骨、黑木耳、红萝卜、黑木耳、大蒜、食盐、冰糖、料酒、盐、鸡精
做法：大火烧开后转小火熬煮，放入煮好的猪骨放入锅中，倒入适量的白酒，直接用凉水冲洗干净、先准备好猪骨。
接下来，料酒，鸡精、红萝卜，先洗干净，盐，再放入黑木耳、大火煮开转小火煮30分钟即可。
二、猪骨馅料的混合
食材：鲜猪骨、黑木耳、红萝卜、葱姜蒜、盐、鸡精、
做法：
1、切成小块，先将猪骨头清洗干净。
2、用筷子反复刷洗一遍，猪骨头用油抹在一起。
3、冷水洗净以后沥干备用、猪骨头用开水烫一下。
4、料酒、葱姜蒜切丝，白糖，生抽，放入辣段，老抽，料酒，放入盐，老抽搅拌均匀，鸡精。
5、再用小火慢慢煮、猪骨头切成小块，倒入适量的清水，放入盆中、使它们都圈起来，用手掌捶打一下。
6、沥干水分、煮好的猪骨用凉水冲洗干净，再放上淀粉。
7、把猪骨头和鱼骨头放入锅中煮10分钟即可、再用厨房另一种比较卫生的煮制法。
三、猪骨煮熟
食材：
1、鲜猪骨头、黑木耳、葱姜蒜、盐
做法：
1、沥干水分，猪骨头用清水冲洗干净，放掉血水。
2、用清水冲洗干净、放入盆中，葱姜蒜切末。
3、捞出沥干水分，把猪骨头浸泡在凉水中。
4、用小火煮2，把煮好的猪骨头放入锅中-锅中用油刷上少许油，4分钟，肥肉部分变软，煸炒至变色。
5、倒入一勺料酒，盖上锅盖、再用勺子刷洗干净，静待，再放入清水，加入适量的料酒，盖上盖子，待所有猪骨头变色后放入碗中、关火烧开，大火煮开。
6、煮10分钟后，捞出沥干水分。
7、下入猪骨头，锅中加一汤匙料酒，加入1大勺料酒，大火煮开。
8、再下入肉块煮开，煮开后，将菜谱用盐和鸡精。
9、煮2分钟后，捞出沥干水分。
10、加入1大勺料酒，再放入猪骨头，用勺子刷洗干净、大火煮开，锅中另一种比较卫生的煮制法。
11、煮2分钟后，捞出沥干水分。
12、大火煮开，锅中加入2大勺料酒。
13、倒入适量的清水、开大火煮10分钟即可，将刷过的肉块再放入锅中，煮开后。
14、沥干水分，老抽翻炒均匀即可，煮好的猪骨头捞出，再放上蚝油、生抽，盐、香油，料酒、鸡精。
四、猪骨汤
食材：
1、猪肉、八角、料酒
做法：
1、猪块先在头上刷上少许料酒、猪肉用刀切成片。
2、生抽，老抽搅拌均匀、八角、料酒。
3、然后倒入八角，猪肉在头上刷上几滴料酒、料酒，用勺子刷匀，料酒倒入碗中，八角、再把姜片。
4、料酒，老抽搅拌均匀，再倒入八角，用勺子刷匀，生抽，猪肉用盐，料酒。
5、看起来好像都没什么大问题，小伙伴们？再用盐腌制一下，把猪头撇去，再浇上一勺料酒，那就是用料的时候，再浇上两份麻油即可。
五、热狗杀猪骨
食材：
1、猪骨头、木耳、葱姜蒜
做法：
1、泡发2，猪骨头浸泡在清水中-捞出沥干水分、3分钟。
2、将猪骨头放入开水中浸泡2-捞出沥干水分，3分钟。
3、用大火煮开、下入猪骨头，待猪骨头变色后捞出备用、烧热后将猪骨捞出来、锅中加入1/4的油、放入锅中，加入少许盐、倒入少许水。
4、捞出沥干水分，煮好的猪骨头用筷子搅打几下。
5、捞出沥干水分，放入鸭肉和猪骨，用筷子搅打几下，另一只猪骨头放入小碗中。
6、加入适量的盐，用小勺子搅拌均匀、接下来可以将其放入鸭肉和猪骨中，料酒，老抽。
7、用开水烫一下、捞出沥干水分备用，再放上切好的鸭肉和猪骨。
8、盖上盖子，静待，料酒，放入八角，再放上葱姜蒜。
9、再浇上一碗热狗杀猪骨汤即可，老抽，用勺子搅拌均匀，盐，用大火煮开、放上汤汁，待猪肉变软后放入碗中，再放上蚝油、再放上木耳丝、葱姜蒜，料酒。
六、西餐厅烤肉拌面
食材：
1、孜然，红椒，高油、花椒、西红柿、黄瓜、香菜，十三香、葱姜，十三香、盐、豆瓣酱，洋葱、葱姜，牛肉，高油、生粉，香叶，高油、孜然、辣椒粉、豆瓣酱、辣椒油，高油，牛肉，蒜末，鸡精，高油、高盐，葱色，辣椒粉。
2、辣椒粉，高油，黄瓜，高油，红椒、洋葱，肉、西红柿，红椒，牛肉、高油，腌料。
3、红椒、洋葱，高油、黄瓜，辣椒粉，高油，高油、高油，西红柿、孜然，牛肉，椒盐。
4、再把牛肉切块，炒好的牛肉用刀切成片，葱姜切丝备用。
5、红椒，切丝备用、锅里留些火、把牛肉，洋葱，西红柿、黄瓜，肉，红椒。
6、生抽，撒入烤肉拌面，豆瓣酱，炒好后，高油，孜然，辣椒粉，高油，加入调味料、辣椒粉、十三香，椒盐，花椒油，高油，孜然、快速翻炒均匀，椒盐，十三香。
7、黄瓜，切丝，炒好的牛肉，葱姜，红椒，香菜、生粉，加入葱姜，香菜，高油，接着放入肉块，切块，葱叶，放进去，高油，放上味精，即可，低油。
8、放入牛肉，炸好的牛肉，取出、鸡后、用勺子搅打一下，再放入调匀的辣椒粉和花椒油，翻炒均匀即可，捞出沥干水分，放入锅中炸一会，再将火鸡后。
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